灯台通信 

ライトハウス留学センタースタッフブログ。カナダ・ビクトリアからの留学情報や留学体験談をお届けします

サンクス11
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☆サンクスギビングデーについてとそれに伴うオフィスクローズのお知らせ☆

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今週末は月曜がサンクスギビングデーです。ロングウィークエンドになる為、旅行に出かける方もいらっしゃると思います。今回は、カナダのサンクスギビングデーがどんなものなのかというご紹介と、ロングウィークエンドに伴うライトハウスオフィスクローズのお知らせをさせていただきますね☆

☆オフィスクローズのお知らせ☆

10月7日(土)、10月8日(日)、10月9日(月)の3日間、申し訳ありませんが、ライトハウス留学センターのオフィスはクローズとさせていただきます。メールなどのお問い合わせには、火曜日から順次返答させていただきますので、ご了承くださいませ。

日曜日は、ダウンタウンでGoodLife Fitnessのマラソン大会が開かれます。ダウンタウンのコースに使われる道が閉鎖されるので、早朝から午後2時半まではバスの時間帯および運行ルートが変更になります。お出かけの際は要チェックです。下記のウェブサイトに、閉鎖される道と日曜日のバスルートが掲載されています。

バスルート変更: http://preview.bctransit.com/servlet/Satellite/victoria/schedules-and-maps/alert-details?alertid=1403648418330

道路の封鎖について: http://www.timescolonist.com/news/local/victoria-marathon-brings-weekend-road-closures-1.2361264

月曜日の祝日ですが、バスの時間帯が日曜日のスケジュールになります。本数が少なくなるので、十分お気を付けください。


さて、みなさんはThanksgiving Dayをご存知ですか?

北米の祝日の一つで、日本語では感謝祭ともいわれています。アメリカでは11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日になっています。

元々は、ネイティブアメリカンとアメリカへの移民による、厳しい食糧難の中での神の恵み、収穫に感謝して、教会で神に祈りを捧げる宗教的な意味合いの大きい行事だったのですが、現在は家族や友人で集まり、大規模な食事会を行う家族行事の一つとなっています。このロングウィークエンドの前日と最終日は、普段は離れていて会えない家族のもとに集まる為、道路や鉄道、空港などは帰省客で大混雑します。週末は家族でご馳走を食べ、のんびりと一緒に過ごす、日本で言うと、お正月みたいな感じでしょうか。

サンクスギビングデーと言えば、ターキー!七面鳥です。この時期になると、どこのスーパーマーケットも丸ごとのターキーが山盛りで売っています。

10キロ前後のターキーの中に、スタッフィングと言う詰め物 (パンをちぎったものや、野菜を炒めたもの)を入れ、オーブンでローストします。

ターキーを焼き上げた時に出る肉汁で、グレービーソースという茶色のとろっとしたソースを作り、クランベリーソースと共にターキーにかけて食べるのが一般的な食べ方です。

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中に詰めたスタッフィングや、サラダ、マッシュポテト、グリル野菜などがサイドディッシュとして食卓に並びます。

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テーブルセッティングも、お祝い事なので気合を入れてされる方が多いですよ☆

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スタイルは違っても、大切な行事に、ご馳走を家族で囲んで食べる…どこの国も一緒ですね^^

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ターキーは、日本ではなかなか食べる機会がないと思います。海外に来たからには、現地の文化に触れてみるのもいいですよ☆

 

Happy Canadian Thanksgiving!!

よい週末をお過ごしください☆

 

Miei

 

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